Copertina fortemente usurata al dorso, tagli e mancanze ai margini. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti, con barbe. Cucitura allentata, dorso compromesso. Interno molto buono. Collana:"Igiene Economia Buon Gusto".

• Autore/i: Pellegrino Artusi
• Editore: Salani
• Anno: 1940
• Pagine: 462
• Rilegatura: brossura
• Condizioni: Mediocre (Poor)
• Lingua: italian